18 Apr Cuarta promoción de la maestría GANEMOS inicia la presentación de trabajos finales

• El estudiante ecuatoriano, Edson David Sánchez, fue el primero de esta promoción en cumplir con el requisito académico al exponer sus resultados sobre un modelo de escalamiento en la cadena de valor del arroz.

18 de abril de 2024. La oportunidad de escalamiento que se identificó para el proyecto Riego Babahoyo, administrado por la Junta de Usuarios de Riego y Drenaje de Babahoyo, de Ecuador, destacó que se trata de un escalamiento funcional, el cual busca crear un mayor impacto en la cadena productiva y generar un mayor valor agregado. Esta fue una de las conclusiones a las cuales llegó Edson David Sánchez, a través de su trabajo final de graduación, de la maestría en Gestión de Agronegocios y Mercados Sostenibles (GANEMOS), del CATIE (Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza).

“Este escalamiento implica la comercialización de arroz pilado, permitiendo que la organización participe en los eslabones de procesamiento y comercialización”, explicó Sánchez.

“Al analizar la situación actual de la organización resultó notable observar cómo una entidad cuyo propósito principal es proporcionar servicios de riego y drenaje estaba profundamente comprometida en colaboraciones con institutos de investigación y empresas privadas”, añadió el estudiante.

Explicó que ese compromiso se centraba en establecer programas de biotecnología y desarrollo sostenible en beneficio del sector.

Otro de los hallazgos destacados en el trabajo tiene que ver con el factor de precios.

“Al estudiar el comportamiento de los precios en el mercado fue sorprendente observar la inestabilidad del precio del arroz cáscara a lo largo del año. En muchas ocasiones, este precio no permite cubrir los costos de producción. En contraste, el mercado del arroz pilado se mantiene bastante estable independientemente de las fluctuaciones en el precio del arroz con cáscara”, compartió Sánchez.

Para el estudiante este último resultado fue determinante para establecer, por parte de la organización, un precio atractivo y equitativo para los agricultores.

Cabe destacar que la organización cuenta con una participación de 980 usuarios, de los cuales el 90% se dedica a la producción de arroz.

El impacto de GANEMOS

“La maestría GANEMOS ofrece una perspectiva integral sobre la viabilidad y desarrollo de una organización, centrándose en tres pilares fundamentales, como son el económico, social y ambiental”, compartió el estudiante ecuatoriano.

“Este enfoque nos prepara para abordar de manera efectiva las dinámicas del mercado a través de programas sostenibles, y así conseguir una ventaja competitiva para las organizaciones, que les brinde una oportunidad de mayor éxito en el mercado”, concluyó Sánchez.

La maestría GANEMOS nació en el 2019 y cuenta con más de 80 de personas graduadas. “Con la presentación del trabajo final de Edson David Sánchez el pasado 1 de abril, inició un nuevo proceso académico para que las personas estudiantes puedan obtener su título como másters en Gestión de Mercados y Agronegocios Sostenibles en el CATIE”, compartió Andrea Garay, especialista en agronegocios sostenibles y directora del proyecto de graduación.

“Este trabajo refleja el interés de las personas estudiantes de la maestría por emprender acciones puntuales en sus países, beneficiando a los emprendimientos, asociaciones y demás organizaciones vinculadas al sector agropecuario”, mencionó Garay.

Complementó diciendo que los resultados del trabajo final de Sánchez son sin duda un insumo para el cumplimiento de los objetivos que el proyecto Riego Babahoyo y sus asociados se han trazado.

Información sobre GANEMOS

GANEMOS es una maestría bajo la modalidad virtual con una duración de 18 meses, siendo 12 de esos meses dedicados a los cursos para el desarrollo de fases teóricas y conceptuales, metodológicas e instrumentales. Los últimos seis meses corresponden a la fase de aplicación, también denominada como Trabajo Final de Graduación.

Para las personas interesadas, este año ya la maestría está en proceso de reclutamiento para dar inicio a las clases en el mes de septiembre. El formulario de solicitud de información se encuentra aquí: https://agronegocios.catie.ac.cr/