Unidad Didáctica 1: Componentes básicos para el desarrollo de la cadena de valor

Objetivos:

• Dar a conocer los principios de la educación popular y su aplicación en las organizaciones
• Reflexionar sobre la importrancia de que las organizaciones cuenten con una estrategia educativa para sus miembros
• Analizar la importancia de los dirigentes en su papel como educadores

Unidad Didáctica 2: Mapeo de la cadena de valor y análisis del entorno

Objetivos:

• Dar a los participantes herramientas básicas para el mapeo de cadenas de valor
• Socializar mecanismos para analizar el entorno de las cadenas de valor con el fin de identificar oportunidades para el desarrollo de las empresas asociativas

Unidad Didáctica 3: Fomento de cadenas de valor

Objetivos:

• Dar a conocer los criterios para seleccionar una cadena de valor que se desea promover
• Analizar las ventajas del estudio de mercado como herramienta para definir el alcance de una cadena de valor
• Considerar elementos adicionales como el impacto y alcance de la cadena a favor de la reducción de la pobreza, como criterios de evaluación

Unidad Didáctica 4: Enfoque de mercado para el desarrollo de la cadena de valor

Objetivos:

• Dar a conocer los elementos vinculados al mercado y como ellos interactúan entre si
• Dar a conocer las principales tendencias de mercados diferenciados que existen en la actualidad
• Analizar las oportunidades de los mercados globalizados para las empresas asociativas

Unidad Didáctica 5: Gestión de la Información de Mercados con enfoque de cadena de valor

Objetivos:

• Identificar la información clave para la identificación de oportunidades de mercado
• Dotar a los participantes de herramientas para sistematizar la información recolectada a lo largo de la cadena de valor
• Dar a los participantes criterios para tomar decisiones a partir de la información recolectada