En el primer semestre del 2018, la Unidad de Desarrollo de Agronegocios del CATIE apoyo a ProFound en el desarrollo del análisis de Cadenas de Valor multi-sectorial, como insumo clave para el proyecto “Conneting Central America”.

El objetivo del proyecto es fortalecer a 60 pequeñas y medianas empresas (PYMEs) y cooperativas de Centroamérica, durante el periodo 2018 y 2021, para aumentar su competitividad e ingresar (o mejorar su mercado) en Europa. Los fondos provienen de la Comisión Europea y el Ministerio de Asuntos Exteriores de los Países Bajos,
El Centro para la Promoción de Importaciones desde países en desarrollo (CBI),  pidió al consorcio ProFound/ CATIE, desarrollar una evaluación en cinco sectores de seis países: Guatemala, El Salvador, Honduras, Nicaragua, Costa Rica, y Panamá. Estos sectores fueron:

• Cafés especiales
• Cacao y derivados
• Frutas y vegetales frescas
• Frutas y vegetales procesadas
• Pescado y acuicultura

Las principales limitaciones y oportunidades para cada sector, así como más detalles de la investigación lo pueden encontrar dando clic aquí